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Fendant de Vétroz

From CHF 13.00 From CHF 11.70

Fendant de Vétroz

75 cl à Fr. 13.-

37.5 cl à Fr. 6.50

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UGS : ND Catégorie : Étiquette :

Description

Cépage

Chasselas (1ère époque)

Vinification

Vendange non égrappée, pressurage doux, déboubarge sévère, deuxième fermentation.
80 – 85 ° Oe.
Acidité 4,6 gr/lt.

Dégustation

Caractère pierre à fusil, terroir dominant. Belle harmonie en bouche. Pointe de CO2 due à une fermentation contrôlée.

Gastronomie

Vin d’apéritif par excellence. Feuilletés, viandes fumées et crues, terrine de poisson, blanquette, poisson du lac, tous les fromages frais en particulier les chèvres.
Alcool 11,8% vol.
Servir à 10-12°C

Informations complémentaires

Contenance

37.5 cl, 75 cl

Quantité

1 bouteille, Carton de 10 bouteilles, Carton de 12 bouteilles, Carton de 15 bouteilles, Carton de 20 bouteilles, Carton de 6 bouteilles

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