Johannisberg

Ab: CHF 17.00

Johannisberg

75 cl à 17.-, cartons de 6 ou 12 –

37.5 cl à 9.- , carton de 20 –

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Beschreibung

Rebsorte

Der Johannisberg (Sylvaner oder Gros Rhin), die zweiwichtigste im Wallis eingeführte weisse Rebsorte, stammt ursprünglich aus dem Rheintal, in Deutschland.

Weinbereitung

Die Traubenstiele werden vor dem Pressen nicht entfernt, Pressen, zweite Gärung.
90 – 95° Oe.
Säurezahl 4,5 gr/lt.

Degustation

Der Johannisberg hat sich in den leichten, schiefer- und kieshaltigen Böden ausgebreitet, die ihm eine muskulöse Fruchtigkeit mit einem Hauch von Mandeln verleihen.

Zu was passt der Wein?

Spargeln, Aperitif, Pilzsalat, Sauerkraut, Weichkäse…

Alkoholgehalt 13% Vol.
Bei 10-12°C servieren

Zusätzliche Information

Volumen

37.5 cl d, 75 cl d

Menge

1 Flasche, Karton à 12 Flaschen, Karton à 20 Flaschen, Karton à 6 Flaschen

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