Dôle de Vétroz

Ab CHF 13.50

Dôle de Vétroz

75 cl à 13.50

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Beschreibung

Rebsorte

Assemblage von Pinot Noir (Hauptanteil) und Gamay

Weinbereitung

Die Traubenstiele werden vor dem Pressen entfernt, weiches Pressen, zweite Gärung.
85 – 95° Oe.
Säuregehalt: 4,6 gr/lt.

Degustation

Der Pinot Noir gibt dem Dôle Struktur und Rückgrat, indem er es glänzend versteht, die Vorzüge des Gamay in seinen Körper und seinen Aromen einzubinden.

Zu was passt der Wein?

Kalbsnuss, Kalbsbrust, Kalbschnitzel, Fondue bourguignonne, Hähnchen, Kaninchen, Entenbrust, Rindsfilet, Käseplatte.
Alkoholgehalt 12,5% Vol.
Bei 14-16°C servieren

Zusätzliche Information

Volumen

75 cl d

Menge

1 Flasche, Karton à 12 Flaschen, Karton à 6 Flaschen

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